1月の12本は1年の初めにじっくり楽しみたいバックヴィンテージワインを厳選。
今ではほぼ手に入らないバックヴィンテージワインをソムリエが数量限定で厳選！
「IPA」「ペールエール」など、ビールの種類でお好みの味わいを発見！
甘く華やかな香りの世界5大ウイスキーブレンド「碧Ao」のブレンドの魅力を発見する特別テイスティングキット。
「カバラン」は蒸留所のある宜蘭の旧名です。スコットランドと日本の著名なウイスキー蒸留所を見学して周り、台湾で唯一自ら麦芽の粉砕・糖化・発酵・蒸留・熟成・ブレンドを行うウイスキー蒸留所を創設しました。